6. Meningkatkan sistem kekebalan tubuh
Kandungan vitamin C dalam labu siam membantu melindungi tubuh dari infeksi dan mempercepat proses penyembuhan.
7. Menyehatkan jantung
Kalium dalam labu siam membantu menurunkan tekanan darah dan mendukung fungsi jantung yang sehat.
8. Mendukung pencernaan
Serat tinggi pada labu siam membantu melancarkan pencernaan, mencegah sembelit, dan meningkatkan kesehatan usus.
9. Mengontrol gula darah
Labu siam memiliki indeks glikemik rendah dan kandungan serat larut yang membantu mengatur kadar gula darah, sehingga baik untuk penderita diabetes.
10. Mendukung diet penurunan berat badan
Labu siam rendah kalori dan lemak, menjadikannya pilihan ideal untuk mereka yang ingin menurunkan berat badan.
BACA JUGA:Libur Natal, Warga Serbu Citimall Lahat
Cara Mengolah Labu Siam untuk Kesehatan
Berikut adalah beberapa cara mengolah labu siam agar manfaat nutrisinya tetap optimal:
1. Labu siam rebus
Manfaat labu siam rebus sangat besar, terutama karena metode ini menjaga sebagian besar kandungan nutrisinya. Cukup rebus labu siam hingga empuk dan konsumsi sebagai lalapan.
2. Labu siam tumis