Cara yang Benar Memilih Buah Segar, Matang, dan Tidak Busuk!
Foto: Buah merupakan salah satu jenis makanan yang kaya akan khasiat dan nutrisi. -Koranlapos-Lahat Pos
Koranlapos.com - Buah merupakan salah satu jenis makanan yang kaya akan khasiat dan nutrisi, Mulai dari daging buah, biji, hingga kulitnya, semua bagian buah memiliki manfaat tersendiri. Buah tidak hanya dikonsumsi dalam bentuk utuh, tetapi juga dapat diolah menjadi jus, es krim, smoothie, atau dijadikan topping pada berbagai jenis makanan.
Namun, tingkat kematangan dan kesegaran buah menjadi hal penting yang perlu diperhatikan. Masih banyak orang yang belum memahami cara menyeleksi buah berdasarkan tingkat kematangan dan kesegarannya. Memilih buah yang tepat tidak hanya berpengaruh pada rasa, tetapi juga pada kandungan gizi di dalamnya.
Berikut beberapa tips yang dapat kamu lakukan ketika sedang memilih buah:
BACA JUGA:Bikin Nikmat! Resep Es Matcha ala Kafe yang Segar
1. Ruang Penyimpanan dan Waktu
Terdapat dua jenis metode penyimpanan buah, yaitu pada suhu ruang dan di dalam lemari pendingin. Buah-buahan seperti alpukat, mangga, atau pisang umumnya dapat disimpan pada suhu ruang selama beberapa hari hingga satu minggu.
Sementara itu, buah seperti pir, ceri, atau anggur sebaiknya disimpan di dalam lemari es agar tetap segar dan dapat bertahan antara satu hingga tiga hari, bahkan hingga satu minggu.
2. Beli Buah Sesuai dengan Musimnya
Buah-buahan paling lezat dan bergizi jika dibeli sesuai musimnya pengalaman terbaik untuk Anda. Buah musiman biasanya dipanen dalam kondisi terbaik, memiliki rasa yang lebih manis, dan harganya pun lebih terjangkau. Selain itu, buah yang tidak dipaksakan tumbuh di luar musim cenderung lebih alami dan bebas campuran kimia berlebih.
3. Tekstur dan Tingkat Kekerasan Buah
Beberapa jenis buah memiliki ciri khas tersendiri dalam hal tekstur. Untuk buah seperti alpukat, mangga, atau pisang, pilih yang tidak terlalu lembek maupun terlalu keras.
BACA JUGA:Resep Nasi Daun Jeruk Simpel Pakai Rice Cooker Bikin Nagih dan Aromatik
Buah yang terlalu lembek bisa jadi sudah terlalu matang atau mulai membusuk, sementara yang terlalu keras mungkin masih mentah dan butuh waktu untuk matang. (*)
- Tag
- Share
-
-
