Lezatnya Rebung Masak Gulai, Hidangan Khas Indonesia, Ini Resep dan Cara Membuatnya
Sayur Rebung yang menggugah selera makan, Ket Foto : Sumber Instagram @menuresepharian.--
BACA JUGA:HP Murah Kenapa Tidak, Simak Deretan HP Dengan Harga Merakyat Tahun 2024
Kemudian, panaskan minyak goreng dalam wajan, lalu tumis bumbu halus hingga harum dan matang.
Tambahkan serai, daun jeruk, dan daun salam. Tumis terus hingga bumbu benar-benar meresap.
Masukkan rebung yang sudah dipotong-potong ke dalam wajan, aduk rata. Setelah itu, tuangkan santan kental dan aduk kembali. Biarkan mendidih dengan api kecil agar santan tidak pecah.
Masak gulai rebung selama 20-30 menit atau hingga rebung empuk dan bumbu meresap. Koreksi rasa dengan menambahkan garam, gula, atau cabai sesuai selera.
BACA JUGA:Jangan Sampai Keliru, Ini Waktu yang Baik Untuk Olahraga Jalan Kaki
4. Penyelesaian
Setelah rebung matang dan kuah sedikit menyusut, angkat gulai rebung dari kompor dan sajikan dalam mangkuk.
5. Cara Menikmati Gulai Rebung
Gulai rebung paling nikmat disantap bersama nasi putih hangat. Keberadaan santan yang kental dan bumbu yang kaya rasa memberikan sensasi gurih yang luar biasa.
BACA JUGA:Mengenal! Kenapa Luar Angkasa Gelap Padahal Ada Matahari
Anda juga bisa menyajikan gulai rebung ini bersama lauk-pauk lainnya seperti ikan goreng, ayam bakar, atau tempe goreng sebagai pelengkap. (*)
- Tag
- Share
-
-
