17 Resep Makanan Penurun Gula Darah yang Cocok untuk Pengidap Diabetes

300 gram cumi segar, potong bulat cincin

1 sdt air jeruk nipis

1/4 sdt garam

1 sdm tepung kanji, larutkan dalam 4 sdm air kaldu

200 ml air kaldu

2 sdm minyak goreng untuk menumis

Bumbu:

2 siung bawang putih, cincang halus

2 buah cabai merah, iris serong

2 sentimeter jahe, cincang halus

2 buah tomat masak, haluskan dengan blender atau parut

1 sdt gula pasir

1/4 sdt cuka

1 batang bawang daun, iris serong

Cara membuat:

Rendam cumi dalam air jeruk nipis dan garam selama 15 menit agar meresap.