Cara membuat:
Campur jamur, telur, garam, gula pasir, dan bumbu yang diiris. Aduk hingga merata.
Siapkan daun pisang, alasi dengan daun salam. Setelah itu, letakkan seperlima bagian adonan pepes di atasnya. Bungkus sambil dipadatkan. Semat kedua ujungnya dengan lidi.
Kukus selama 20 menit, angkat.
Panggang hingga daun sedikit hangus, sajikan selagi hangat.
9. Resep nasi goreng kol
Bahan:
300 gram nasi
150 gram kol, iris halus
2 butir telur ayam
Bumbu:
2 siung bawang putih, cincang halus
1/2 butir bawang bombai, cincang halus
1 sdm sambal botol
1/2 sdt garam halus
2 sdm minyak jagung
Kategori :