BACA JUGA:Iniloh Manfaat dan Resep Serta Cara Membuat Tumis Daun Pepaya
BACA JUGA:Pasmol Ikan Nila, Cita Rasa Yang Segar dan Kaya Rempah, Ini Resep dan Cara Membuatnya
4. Resep telur balado
Dirangkum dari buku Menu Ekonomis Lezat, Hemat, & Sehat Olahan Telur karya Lilly T. Erwin, berikut adalah cara membuat telur balado.
Bahan:
5 butir telur bebek, rebus, kupas, dan goreng
3 sdm minyak goreng, untuk menumis
Bumbu yang dihaluskan:
2 sdm bawang merah iris
2 sdm bawang putih iris
4 sdm cabai merah iris
1 buah tomat, cincang kasar
1 sdm garam
Cara membuat:
Panaskan minyak di wajan, tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum.
Masukkan telur yang sudah digoreng, aduk hingga merta dan bumbu meresap. Setelah itu, angkat.
Kategori :