Iniloh Manfaat dan Resep Serta Cara Membuat Tumis Daun Pepaya
Lezatnya Tumis Daun Pepaya, Ket Foto : Sumber Instagram @berbagiresepuenak.--
Lahat Pos - Tumis daun pepaya adalah hidangan yang populer di Indonesia, dikenal karena rasa pahitnya yang khas dan khasiat kesehatan yang tinggi.
Daun pepaya (Carica papaya) kaya akan nutrisi, termasuk vitamin A, C, dan E, serta mineral seperti kalsium dan zat besi.
BACA JUGA:Ini Dia Alasan Mengapa Setelah Nonton Konser Malah Merasa Sedih
Selain itu, daun pepaya juga memiliki senyawa aktif yang dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan memiliki sifat anti-inflamasi.
Daun pepaya mengandung enzim papain yang dapat membantu proses pencernaan protein, sehingga baik untuk sistem pencernaan.
Kandungan antioksidan dalam daun pepaya membantu menjaga kesehatan jantung dan mengurangi risiko penyakit jantung.
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa daun pepaya dapat membantu menurunkan kadar gula darah, bermanfaat bagi penderita diabetes.
BACA JUGA:Rahasia Besar Hp Google Pixel, Ternyata Simpan Banyak Keunggulan
Berikut ini resep dan cara memasak tumis daun pepaya, yang dapat anda praktikan di rumah, ikuti yuk :
1. Bahan-bahan
Siapkan 200 gram daun pepaya segar, 3 siung bawang putih, cincang halus, 2 siung bawang merah, iris tipis, 1 buah cabai merah, 1 sdm minyak goreng, garam secukupnya dan penyedap rasa.
2. Langkah-langkah
Rebus daun pepaya dalam air mendidih selama 2-3 menit untuk mengurangi rasa pahitnya. Tiriskan dan cincang kasar.
Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. Tambahkan cabai merah, aduk hingga rata.
- Tag
- Share
-
-
