Sangat Populer di Indonesia, Ini Dia Resep dan Cara Membuat Ayam Koloke
Ayam Koloke khas Tionghoa yang terkenal di Indonesia, Ket Foto : Sumber Instagram @emihacikenz--
Panaskan minyak dalam wajan. Goreng ayam hingga berwarna keemasan dan matang. Angkat dan tiriskan di atas kertas minyak untuk menghilangkan kelebihan minyak.
BACA JUGA:Mengenal Kondisi Koma Pada Pasien, Ternyata Ini Penyebabnya
5. Membuat Saus Asam Manis
Pertama tumis bawang putih hingga harum. Masukkan wortel, paprika, dan nanas, tumis sebentar hingga agak layu, tambahkan saus tomat, saus sambal, saus tiram, gula, dan garam. Aduk hingga rata.
Kemudian, tuang air dan biarkan hingga mendidih. Setelah mendidih, masukkan larutan tepung maizena untuk mengentalkan saus. Aduk hingga saus mengental.
BACA JUGA:5 Rekomendasi Skuter Listrik Bagus, Cocok Jalan-jalan Sore
6. Penyajian
Letakkan ayam goreng di atas piring saji, kemudian siram dengan saus asam manis yang sudah dibuat. Aduk perlahan agar saus merata di seluruh ayam. Selamat mencoba. (*)
- Tag
- Share
-
-
