Strawberry mengandung folat, yaitu vitamin B9 yang penting untuk kesehatan otak. Folat membantu meningkatkan fungsi kognitif dan memori, serta dapat membantu mencegah penyakit Alzheimer dan demensia. Konsumsi stroberi secara rutin dapat membantu Anda menjaga kesehatan otak dan meningkatkan daya ingat.
5. Menjaga Tekanan Darah Tetap Stabil
Strawberry mengandung kalium, yaitu mineral yang penting untuk menjaga tekanan darah tetap stabil. Tekanan darah tinggi merupakan salah satu faktor risiko utama penyakit jantung dan stroke. Konsumsi strawberry secara rutin dapat membantu Anda menjaga tekanan darah tetap normal dan mengurangi risiko penyakit jantung dan stroke.
6. Mengurangi Risiko Serangan Jantung
Strawberry mengandung serat dan antioksidan yang tinggi. Serat membantu menurunkan kadar kolesterol LDL (kolesterol jahat) dalam darah, sedangkan antioksidan membantu melindungi tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas. Kedua hal ini dapat membantu mengurangi risiko serangan jantung.
7. Menjaga Kadar Gula Darah
Strawberry memiliki indeks glikemik yang rendah, yaitu sekitar 40. Indeks glikemik adalah ukuran seberapa cepat suatu makanan meningkatkan kadar gula darah dalam tubuh. Makanan dengan indeks glikemik rendah baik untuk penderita diabetes karena tidak menyebabkan lonjakan gula darah yang drastis. Konsumsi stroberi secara rutin dapat membantu mengoptimalkan pengontrolan kadar gula darah pada penderita diabetes.
8. Menangkal Efek Radikal Bebas
Strawberry kaya akan antioksidan, seperti vitamin C, antosianin, dan ellagitannins. Antioksidan ini membantu menangkal efek radikal bebas yang dapat merusak sel dan menyebabkan penuaan dini, penyakit kronis, dan kanker. Konsumsi stroberi secara rutin dapat membantu Anda melindungi tubuh dari efek berbahaya radikal bebas.
9. Meredakan Gejala Radang Sendi
Strawberry memiliki sifat anti-inflamasi yang dapat membantu meredakan gejala arthritis. Arthritis adalah penyakit yang menyebabkan peradangan pada sendi. Konsumsi strawberry secara rutin dapat membantu mengurangi rasa sakit dan kaku pada sendi, serta meningkatkan mobilitas.