Resep Sambal Ikan Tuna, Menu Enak Jelang Berbuka Puasa

1/2 sachet bumbu ikan goreng

Bumbu halus :

Cabe merah keriting

Rawit (optional)

Bawang merah

Bawang putih

Kemiri

Cara membuat :

1. Cuci bersih ikan tuna, bumbui dengan bumbu instan ikan goreng tambahkan sedikit garam ratakan diamkan sebentar kemudian goreng ikan hingga kekuningan

2. Tumis bumbu halus bersama daun jeruk, daun salam, serai hingga wangi dan matang.

3. Masukan ikan tuna yang telah digoreng, aduk-aduk tambahkan sedikit air asam jawa, garam, penyedap dan gula tes rasa masak hingga bumbu meresap sajikan.