9 Manfaat Jamur Enoki bagi Kesehatan, Berikut Penjelasannya
9 Manfaat Jamur Enoki bagi Kesehatan, Berikut Penjelasannya--
Lahat pos - Jamur enoki atau enokitake merupakan jenis jamur yang aman dikonsumsi. Jamur ini berbentuk menyerupai lidi yang bertopi atau seperti tauge berwarna putih kekuningan. Jamur yang memiliki nama latin Flammulina velutipes ini merupakan salah satu jenis jamur yang banyak dibudidayakan di Asia.
Manfaat jamur enoki tidak hanya dikenal dengan rasanya yang lezat, tetapi juga baik untuk kesehatan. Beragam nutrisi yang terkandung di dalamnya dipercaya memiliki banyak manfaat, mulai dari menurunkan kadar kolesterol hingga mencegah kanker.
Selain diolah menjadi berbagai jenis masakan, jamur enoki sudah sejak lama digunakan untuk keperluan pengobatan, terutama di Tiongkok. Hal ini karena berbagai kandungan nutrisi dan antioksidan di dalamnya turut mendukung manfaat jamur enoki untuk mencegah berbagai penyakit.
Berbagai Kandungan Nutrisi dalam Jamur Enoki
Jamur enoki memiliki berbagai kandungan nutrisi yang mendukung manfaatnya untuk menjaga kesehatan tubuh. Di dalam 100 gram jamur enoki terdapat sekitar 37 kalori dan beragam nutrisi berikut:
BACA JUGA:Update 5 Film Barat Terbaru Rilis di Agustus 2024
BACA JUGA:Waw! Planet Venus Si Bintang Fajar
3 gram serat
3 gram protein
8 gram karbohidrat
360 miligram kalium
105 miligram fosfor
16 miligram magnesium
7 miligram vitamin B3
- Tag
- Share
-
-
