Lahat Pos - Cah kangkung bakso merupakan salah satu hidangan khas Indonesia yang menggabungkan sayuran kangkung dengan bakso.
Hidangan yang satu ini terkenal karena kesederhanaannya dan memiliki cita rasanya yang segar.
BACA JUGA:Waw! Fakta Unik Indonesia Yang Bikin Kamu Bangga
Cah kangkung bakso bukan hanya mudah dibuat, tetapi juga kaya akan nutrisi, menjadikannya pilihan sehat untuk keluarga.
Berikut ini adalah resep dan cara membuat cah kangkung bakso, yang dapat anda coba di rumah.
1. Bahan-bahan
Siapkan kangkung segar, bakso, baik terbuat dari daging sapi atau daging ayam, bawang putih, cincang halus, bawang merah, iris tipis, saus tiram, kecap manis, garam dan merica secukupnya dan minyak untuk menumis.
BACA JUGA:Siap Menggerbak Pasar, Yoyota GR Supra Siapkan Mesin Hybrid Empat Silinder
2. Cara Memasak
Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. Tambahkan bakso, aduk hingga bakso matang.
Kemudian masukkan kangkung, tumis hingga layu. Tambahkan saus tiram, kecap manis, garam, dan merica, aduk rata dan masak selama beberapa menit hingga semua bahan tercampur sempurna.
3. Setelah masak, sajikan cah kangkung bakso selagi panas sebagai lauk pendamping nasi.
BACA JUGA:Adanya KUR BRI Debitur Semakin Dipermudah Kembangkan Usaha, Bunga Kecil Pencairan Cepat
Cah kangkung bakso memiliki rasa yang gurih dan segar, dengan kombinasi tekstur dari kangkung yang renyah dan bakso yang kenyal.
Hidangan ini cocok dinikmati bersama nasi hangat dan sambal untuk menambah selera. Selamat mencoba. (*)