- Bawang merah goreng
Langkah Memasak:
- Tumis bumbu halus dengan serai, daun jeruk, daun salam, cengkeh, kapulaga, dan kayu manis hingga aromanya keluar.
- Masukkan daging sapi, masak hingga warnanya berubah.
- Tuangkan sedikit air, masak hingga daging menjadi empuk.
- Tambahkan santan, masak sampai mendidih.
- Masukkan irisan cabai, kol, daun bawang, dan tomat.
- Beri bumbu gula, garam, dan kecap sampai rasanya sesuai.
- Setelah matang, angkat dan tongseng kuah merah siap dihidangkan.
BACA JUGA:Inilah Rahasia Nilai Raport Bagus Supaya Lulus Masuk Kuliah, Gak Nyesal Deh
BACA JUGA:Ternyata Stroberi Adalah Buah Manis dengan Banyak Manfaat
2. Tongseng Sapi Cabai Hijau
Bahan-bahan:
- 300 gr daging sapi
- 600 ml air
- 30 ml kecap manis
Kategori :