Resep Praktis Tongseng Sapi, Gurih dan Empuk

- 7 buah cabai rawit hijau

- 2 lembar daun jeruk

- 1 buah tomat iris memanjang

- 1 batang serai geprek

- 1 batang daun bawang

- 1 sachet santan instan kecil

- Garam

Bumbu Halus:

- 6 buah bawang merah

- 5 siung bawang putih

- 3 buah kemiri

Langkah Memasak

- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai mengeluarkan aroma harum bersama dengan daun jeruk dan serai.

- Tuangkan air, masukkan daging, dan masak sampai daging menjadi empuk.

- Tambahkan santan, tomat, kol, dan daun bawang ke dalam masakan.

- Bumbui dengan garam, cek rasanya, dan masak hingga semuanya matang sempurna.