KORANLAPOS –Air yang sering dibuang begitu saja setelah mencuci beras, ternyata menyimpan segudang manfaat untuk kesehatan. Ada baiknya menyimpan air cucian beras untuk dimanfaatkan kembali sesuai dengan kebutuhan.
Air beras kaya akan vitamin, mineral, dan antioksidan yang dapat membantu meningkatkan kesehatan pencernaan, menjaga kesehatan kulit, dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Apa saja manfaat air cucian beras dan bagaimana cara mengolahnya?
Dilansir dari laman Tua Saude pada Kamis (16/5), berikut manfaat dan cara untuk mendapat benefit dari air cucian beras.
1. Mengobati diare
Air cucian beras bisa meredakan pergerakan kontraksi otot usus yang intensif. Merupakan pendamping dari larutan elektrolit, kedua minuman itu bisa membantu mengobati diare dan memenuhi kebutuhan cairan tubuh.
2. Sebagai pelarut untuk larutan elektrolit
Selain mengobati diare, air cucian beras bisa dimanfaatkan sebagai pelarut garam yang digunakan untuk larutan elektrolit. Air cucian beras diaduk bersama dengan garam, larutan itu dapat menggantikan larutan elektrolit.
BACA JUGA:Yudha Herawan Kembalikan Formulir Cakada Golkar
BACA JUGA:Tim Aparat Gabung Lahat Gerebek Gudang BBM Ilegal Kawasan PT Servo, Temukan Barang Bukti
3. Menjaga kesehatan kulit
Air beras mampu melindungi kulit dari sinar matahari karena mengandung antioksidan bernama asam amino benzoat. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa kandungan asam amino benzoat juga dapat membantu mencegah melanoma.
4. Menjaga kesehatan rambut
Salah satu komponen air beras adalah inositol, yaitu senyawa antioksidan yang membantu meningkatkan kesehatan membrane sel. Air cucian beras memperbaiki kerusakan pada helai rambut dan melindunginya dari zat berbahaya seperti sinar UV.
5. Mencegah penuaan dini
Air cucian beras memiliki beberapa senyawa dengan sifat antioksidan, seperti inositol, asam ferulic dan gamma-oryzanol, yang mencegah kerusakan sel akibat radikal bebas. Beberapa penelitian ilmiah menunjukkan bahwa air beras dapat meningkatkan hidrasi dan elastisitas kulit, serta mencegah munculnya kerutan wajah.