Ini Dia 6 Manfaat Tanaman Obat Biji Bunga Matahari Bagi Kesehatan, Nomor 5 Baik Untuk Cemilan Program Diet

KORANLAPOS.COM - Biji bunga matahari, yang juga dikenal juga sebagai kuaci, bukan hanya camilan lezat tapi juga sumber nutrisi yang kaya manfaat bagi tubuh. 

Berikut ini adalah beberapa deretan manfaat sehat dari biji bunga matahari, yang wajib kita ketahui : 

BACA JUGA:Tanaman Obat Jus Nanas-Pepaya! Kombinasi Eksotis untuk Pencernaan Lancar dan Pembakaran Lemak

1. Sumber Antioksidan Tinggi

Biji bunga matahari mengandung vitamin E, selenium, dan fenol alami yang berperan sebagai antioksidan. Ini membantu melindungi sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas.

BACA JUGA:Tanaman Obat Jus Apel-Bayam, Kekuatan Antioksidan dan Serat untuk Diet Sehat

BACA JUGA:Manfaat Tanaman Obat Jahe Merah untuk Kesehatan, Baik untuk Diet

2. Menjaga Kesehatan Jantung

Lemak sehat (terutama lemak tak jenuh), magnesium, dan fitonutrien dalam biji ini dapat membantu: Menurunkan kolesterol jahat (LDL), mengontrol tekanan darah dan menjaga ritme jantung tetap stabil.

3. Meningkatkan Kesehatan Otak

Kandungan vitamin B kompleks dan magnesium dalam biji bunga matahari dapat mendukung fungsi saraf dan otak, membantu konsentrasi dan mengurangi stres.

BACA JUGA:Jalan Poros Pendopo - Tebing Tinggi Terancam Putus, Warga Harapkan Perbaikan Menyeluruh

4. Membantu Kesehatan Kulit dan Rambut

Vitamin E dalam biji bunga matahari membantu memperbaiki sel kulit, melembapkan kulit dari dalam, serta memperkuat akar rambut.

5. Mendukung Diet dan Pencernaan

Kaya serat membantu melancarkan pencernaan dan menjaga rasa kenyang lebih lama cocok untuk camilan sehat saat diet, asal tidak berlebihan dan tidak mengandung terlalu banyak garam

6. Memperkuat Tulang

Kandungan magnesium, fosfor, dan tembaga sangat baik untuk menjaga kepadatan tulang dan mencegah osteoporosis di usia lanjut.

BACA JUGA:Manfaat Tanaman Obat Buah Aren Untuk Kesehatan, Salah Satu Sebagai Sumber Energi

Untuk konsumsi sehat, bisa dimakan langsung sebagai camilan (tanpa garam lebih baik), atau campurkan ke dalam salad, smoothie bowl, granola, atau yoghurt. Gunakan sebagai topping roti atau kue