Ini Dia Resep dan Cara Membuat Oseng Kerang Dara, Sajian Lezat yang Menggugah Selera
Lezatnya Oseng Kerang Dara, Ket Foto : Sumber Instagram @idemakansiang.--
Lahat Pos - Oseng Kerang Dara, merupakan salah satu hidangan khas Indonesia yang terkenal dengan rasa gurih dan pedasnya. Kerang dara, merupakan bahan utama dalam masakan ini.
Proses memasaknya yang sederhana namun memberikan rasa yang kaya membuatnya menjadi pilihan favorit di banyak rumah makan.
BACA JUGA:Mengenal Silent Generation, Mereka Yang Hidup Pada Masa Dunia Perang
Berikut ini adalah resep dan cara membuat oseng kerang dara yang sederhana dan dapat anda coba di rumah. Ikuti yuk :
1. Bahan Utama
Siapakn kerang dara segar, bawang merah dan bawang putih, cabai merah dan cabai rawit, jahe dan lengkuas, daun salam, kecap manis, garam dan gula secukupnya, minyak goreng
2. Cara Memasak
Cuci bersih kerang dara, pastikan tidak ada pasir yang tersisa. Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang merah, bawang putih, jahe, dan lengkuas hingga harum.
BACA JUGA:Ayam Goreng Mentega, Memikat Banyak Pecinta Kuliner, Ini Dia Resep dan Cara Membuatnya
Tambahkan kerang dara, aduk rata, dan masak hingga kerang terbuka. Masukkan cabai, daun salam, kecap manis, garam, dan gula.
Aduk rata hingga semua bahan tercampur rata dan masak hingga bumbu meresap semua.
3. Sajikan
Setelah masak, angkat dan sajikan selagi hangat, cocok dinikmati dengan nasi putih yang hangat.
4. Variasi
- Tag
- Share
-
-
