Kreatif! Resep Bola-Bola Nasi Ayam Cocok Untuk Bekal Anak

Reporter: Yani |

Editor: Yani |

Rabu , 30 Jul 2025 - 19:11

Foto: resep bola-bola ayam cocok untuk bekal sekolah anak. -Koranlapos-Lahat Pos

Koranlapos.com - Resep kali ini menghadirkan bola-bola nasi ayam, sajian sederhana namun kaya rasa yang cocok untuk camilan sore, bekal sekolah, atau lauk tambahan di rumah. Cita rasanya yang gurih dan teksturnya yang lembut, di dalam tapi renyah di luar, pasti bikin siapa saja sulit berhenti mengunyah.

Kombinasi antara ayam, kentang goreng seperti perkedel, dan nasi yang diblender halus, membuat camilan ini tidak hanya enak, tapi juga mengenyangkan.

Cara membuatnya pun mudah, cocok untuk Sahabat yang ingin berkreasi di dapur dengan bahan-bahan yang ada di rumah.

Bahan-Bahan:

1/4 kg daging ayam

4 buah kentang ukuran sedang

1 centong nasi putih

1 butir telur

1 siung bawang putih

1–2 sdm tepung tapioka (opsional, jika adonan terlalu lembek)

Secukupnya garam

Secukupnya penyedap rasa

Secukupnya minyak goreng

Cara Membuat:

kreatif! resep bola-bola nasi ayam cocok untuk bekal anak                             
koranlapos.com - resep kali ini menghadirkan bola-bola nasi ayam, sajian sederhana namun kaya rasa yang cocok untuk camilan sore, bekal sekolah, atau lauk tambahan di rumah. cita rasanya yang gurih dan teksturnya yang lembut, di dalam tapi renyah di luar, pasti bikin siapa saja sulit berhenti mengunyah.
kombinasi antara ayam, kentang goreng seperti perkedel, dan nasi yang diblender halus, membuat camilan ini tidak hanya enak, tapi juga mengenyangkan. 
baca juga:manisnya kue kojo khas palembang sumatera selatan, camilan tradisional favorit banyak orang
cara membuatnya pun mudah, cocok untuk sahabat yang ingin berkreasi di dapur dengan bahan-bahan yang ada di rumah.
bahan-bahan:
1/4 kg daging ayam
4 buah kentang ukuran sedang
1 centong nasi putih
1 butir telur
1 siung bawang putih
1–2 sdm tepung tapioka (opsional, jika adonan terlalu lembek)
secukupnya garam
secukupnya penyedap rasa
secukupnya minyak goreng
cara membuat:
1. rebus ayam hingga matang.
bersihkan ayam terlebih dahulu, lalu rebus hingga mendidih satu kali dan buang air rebusannya agar amis hilang. setelah itu, rebus kembali hingga ayam benar-benar matang. pisahkan daging ayam dari tulangnya, lalu suwir atau potong kecil.
2. goreng kentang seperti membuat perkedel.
baca juga:rumor! galaxy s26 bawa perubahan besar, ini daftar model terbarunya
kupas kentang, potong-potong jika perlu, lalu goreng hingga matang dan berwarna kecoklatan. tiriskan dan biarkan agak dingin sebelum diolah lebih lanjut.
3. haluskan nasi.
gunakan chopper atau blender untuk menghaluskan nasi yang sudah matang. hasilnya akan menjadi pasta nasi yang lembut dan mudah dicampur.
4. campurkan semua bahan dalam choppermasukkan kentang goreng, daging ayam matang, bawang putih, telur, garam, dan penyedap ke dalam chopper. proses hingga halus dan tercampur rata. (jika tidak ada chopper, sahabat bisa menumbuk atau mengulek manual bahan-bahan tersebut. 
5. campur dengan nasi dan koreksi adonan.
campurkan hasil chopper dengan nasi yang telah dihaluskan sebelumnya. aduk rata seperti menguleni adonan. jika terlalu lembek, tambahkan tepung tapioka secukupnya hingga adonan bisa dibentuk.
6. bentuk adonan menjadi bulatan.
panaskan minyak dalam wajan. bentuk adonan menjadi bulat seperti bakso menggunakan dua sendok atau dengan tangan yang sudah diolesi minyak agar tidak lengket.
7. goreng hingga kecokelatan.
masukkan bola-bola ke dalam minyak panas. goreng dengan api sedang hingga bagian luar berwarna keemasan dan renyah. angkat dan tiriskan.
bola-bola nasi ayam ini paling nikmat disantap saat masih hangat. sajian ini cocok disandingkan dengan saus sambal, mayones, atau cocolan favorit lainnya. tidak hanya jadi camilan keluarga yang istimewa, tapi juga bisa jadi ide jualan rumahan yang menguntungkan, lho!

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Koran Lahat Pos Edisi Kamis 31 Juli 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan