Lahat Pos - Kini hadir di Kota Lahat, Markas Brother Hood tempat nongkrong kekinian.
Markas Brother Hood bukan hanya sekedar tempat nongkrong anak muda, disini menawarkan makanan yang lezat.
Dengan suasana outdoor, menambah daya tarik dari Markas Brother Hood.
Usaha milik Adillah Maliky, seorang pemuda yang pernah bekerja di salah satu Perusahaan Pertambangan. Ia memutuskan untuk terjun ke dunia bisnis dengan membuka usaha kuliner bernama Markas Brother Hood.
Langkah ini ia ambil dengan tujuan menambah penghasilan sekaligus membuka lapangan kerja baru. Dengan motivasi untuk terus belajar dan mencoba hal baru, Adillah mempersiapkan diri untuk masa depan dengan harapan bisa mengembangkan bisnis lebih baik lagi.
Usahanya resmi dibuka pada tanggal 28 April, menawarkan beragam menu seafood dan olahan ayam yang kini telah menarik banyak perhatian. Salah satu menu andalannya adalah kerang tumpah dengan aneka variasi sambal cobek. Menu ini hadir dalam berbagai pilihan paket, mulai dari Paket Berdua seharga Rp75.000 hingga Paket Berenam seharga Rp200.000. Selain itu, Maskar juga menawarkan aneka ayam cobek dengan sambal pilihan seperti sambal ijo, sambal bawang, sambal terasi, dan sambal gami, semuanya dibanderol dengan harga Rp25.000 per porsi.
Dengan omset harian berkisar antara Rp2 juta hingga Rp3 juta, usaha ini terus menunjukkan perkembangan positif. Namun, tidak tanpa tantangan. "Riset untuk menu baru dan kecocokan rasa di masyarakat menjadi salah satu kesulitan yang dihadapi," ungkap Adillah. Ia juga menambahkan bahwa evaluasi rutin dan mendengarkan masukan pelanggan menjadi kunci dalam menjaga kualitas dan perkembangan usahanya.