Lahat Pos - Kue lapis merupakan salah satu jenis kue tradisional Indonesia yang terkenal dengan lapisan-lapisannya yang cantik dan memiliki rasa yang lezat.
Kue ini umumnya dibuat dengan bahan-bahan sederhana seperti tepung terigu, telur, gula, dan mentega. Akan tetapi proses pembuatannya memerlukan kesabaran dan ketelitian.
BACA JUGA:Kule Lapis Pelangi Dapat di Nikmati Bersama Keluarga, Ini Dia Resep dan Cara Membuatnya
Rasanya yang lembut dan manis serta tampilannya yang menarik membuat kue lapis menjadi pilihan favorit banyak orang.
Berikut ini kami sajikan resep dan cara membuat kue lapis, yang dapat anda coba di rumah. Yuk ikuti ulasannya :
1. Bahan-bahan
Pertama - tama anda harus siapkan 250 gram mentega, lelehkan, 200 gram gula pasir, 4 butir telur, 200 gram tepung terigu, 1 sendok teh baking powder, 1 sendok makan susu bubuk, 1 sendok teh vanili, pewarna makanan, 100 ml santan kental.
2. Cara Membuat
Panaskan oven pada suhu 180°C. Siapkan loyang ukuran 20x20 cm, olesi dengan mentega, dan alasi dengan kertas roti.
Untuk membuat adonan. Kocok mentega dan gula pasir dalam sebuah mangkuk besar hingga lembut dan berwarna pucat.
BACA JUGA:Waspada! Bahaya Formalin Untuk Tubuh Jika Dikonsumsi
Tambahkan telur satu per satu, kocok hingga rata. Campurkan tepung terigu, baking powder, dan susu bubuk, aduk rata.
Tambahkan juga vanili dan jika ingin, tambahkan santan kental untuk menambah kekayaan rasa. Aduk hingga rata.
Setelah itu pisahkan adonan jika ingin menggunakan pewarna makanan untuk membuat lapisan warna-warni.
3. Memanggang