KORANLAPOS - Mengonsumsi makanan tinggi serat adalah suatu keharusan. Selain bisa membantu melancarkan pencernaan, makanan berserat juga dapat mempercepat proses menurunkan berat badan.
Sebagian besar karbohidrat dapat dipecah menjadi molekul gula yang disebut glukosa. Namun, serat tidak bisa dipecah menjadi glukosa, dan justru melewati tubuh tanpa dicerna. Hal ini membuat serat dapat membantu pengelolaan kadar gula dalam tubuh, meningkatkan rasa kenyang, dan mengendalikan nafsu makan.
Dikutip dari laman Harvard School of Public Health, serat adalah salah satu jenis karbohidrat yang tidak bisa dicerna oleh tubuh. Serat yang kita peroleh dari makanan dikenal juga dengan istilah serat pangan atau dietary fiber.
Karenanya, memperbanyak konsumsi makanan berserat menjadi komponen penting dari hampir seluruh program diet. Pertanyaannya, apa saja makanan tinggi serat yang paling cocok dikonsumsi untuk menurunkan berat badan? Dikutip dari berbagai sumber, berikut pembahasannya.
BACA JUGA:Yuk Simak! Fakta Seledri Bagi Pengidap Asam Urat
BACA JUGA:7 Olahraga Dalam Suasana Tenang, Kalian Boleh Coba Loh
1. Pisang
Satu buah pisang dapat memiliki kandungan serat hingga 3,1 gram. Selain itu, pisang juga kaya akan vitamin C, B6, dan kalium.
Mengonsumsi pisang yang masih hijau atau belum matang juga dapat membantu menurunkan berat badan. Sebab, pisang yang belum matang mengandung pati resisten yang dapat berfungsi mirip seperti serat.
2. Wortel
Wortel adalah salah satu camilan yang fleksibel bagi pejuang diet. Sebab, sayuran ini bisa dikonsumsi baik dalam keadaan mentah ataupun dimasak.
Satu cangkir wortel yang sudah dipotong dapat mengandung 2,8 hingga 3,6 gram serat. Wortel juga kaya akan beta karoten dan vitamin A yang menunjang kesehatan mata.
BACA JUGA:6 Olahraga Ini Sangat Menguras Keringat, Bisa Turunkan Lemak Badan
BACA JUGA:7 Fakta Menarik Keindahan Wisata Air Terjun di Kabupaten Lahat yang Memikat, Kalian Pernah Kesini!
3. Kubis brussel