Masukkan air dan larutan asam, daun salam, lengkuas, gula merah, dan garam. Masak sampai mendidih.
Tuangkan tempe yang sudah digoreng ke dalamnya. Aduk sampai bumbu meresap dan mengering.
Orek tempe siap disajikan.
BACA JUGA:Kalender Hijriah Indonesia 2024, Inilah Tanggal 1-9 Dzulhijjah 1445 H
BACA JUGA:Tahukah Kamu? Misteri Dunia Yang Belum Terpecahkan
9. Resep Acar Jagung Muda
Bahan:
- 500 gram jagung muda segar, kupas kulitnya dan iris Rp8 ribu
- 400 ml air
- 3 buah cabai merah besar, cuci, dan buang bijinya
- 3 buah cabai hijau besar, cuci, dan buang bijinya
- 10 sdm air matang
Bumbu yang dihaluskan:
- 1 sdm gula pasir
- 1/2 sdt garam halus
- 1/2 sdt cuka
Kategori :