Cara membuat:
Tumis daun bawang dan bawang putih hingga wangi. Masukkan kaldu dan masak hingga mendidih.
Masukkan wortel dan masak hingga matang. Beri bumbu.
Masukkan tauge, aduk rata dan angkat.
Tumis tauge wortel siap dihidangkan.
12. Menu Makan Hemat Rp10.000 Sawi Siram Minyak Bawang
Bahan:
- 250 gram sawi hijau Rp3 ribu
- 2 sdm saus tiram Rp3,5 ribu per kemasan
- 4 siung bawang putih, dicincang halus
- 3 sdm kecap asin
- Air secukupnya
Cara membuat:
Rendam sawi di dalam air yang sudah dicampur garam selama 30 menit. Cuci bersih hingga tiga kali.
Lalu, panaskan minyak dan tumis bawang putih hingga harum dan berwarna kecokelatan. Kemudian, sisihkan bawang ke dalam wadah beserta minyaknya.
Kemudian, panaskan air secukupnya dan tambahkan minyak. Masukkan garam dan aduk. Tunggu air sampai mendidih, lalu masukkan sawi. Angkat setelah matang.