Jerk chicken dan smoke pork yang ada di mana-mana di pinggir jalan mulai dari Teluk Montego hingga Teluk Boston, tempat daging yang diolah dengan bumbu pedas dimasak dengan cara tradisional, di atas arang dari kayu pohon pimento.
BACA JUGA: 100 Personel Polda Terjun ke Lokasi Banjir
BACA JUGA:Jemput Anak Sekolah, Rumah Edi Dilalap Api
6. Ayam Betutu
Makanan ini adalah makanan asli Indonesia.
Populer di pulau Bali dan Lombok, khususnya, hidangan ayam utuh ini diisi dengan pasta rempah yang sangat aromatik (betutu) yang biasanya mencakup tumbukancabai segar, lengkuas (akar yang berhubungan dengan jahe), kemiri, bawang merah, bawang putih, kunyit dan terasi, serta bahan lainnya.
Ayam kemudian dibungkus dengan daun pisang kemudian di kukus, sehingga aroma nya keluar dan rasanya maksimal. Paling enak dibagikan, ayam betutu sering disajikan pada upacara ke agamaan bali
7. Buffalo Wings
Buffalo wings, konon ditemukan di sebuah bar di Buffalo, New York, pada tahun 1964, termasuk di antara olahan yang paling pedas.
Chicken wings ini digoreng kemudian dicampur dengan saus pedas yang mengandung cabai rawit, mentega, cuka, bubuk bawang putih, dan saus Worcestershire.
BACA JUGA:Cegah Malaria dengan 3 M Hingga Fogging
BACA JUGA:Kue Khas Bugis Makasar Menggungah Selera
8. Shrimp aguachiles
Makanan ini berasal dari Meksiko yang mirip dengan ceviche karena disajikan mentah. Setelah dicampur dengan jeruk nipis, udang ini kemudian ditambahkan dengan cabai chiltepín.
Cabai berukuran yang kecil ini terasa pedas bahkan lebih pedas dari tabasco dan cayenne pepper. Cabai ini membuat keajaiban pedas terjadi pada udang aguachiles, yang berarti "air lada".