Lezatnya Lemper Ketan Camilan Tradisional Terkenal Dengan Rasa Gurih dan Kenyal
Lezatnya lemper ketan makanan tradisional Indonesia, Ket Foto : sumber Instagram @resepkueterkini.--
Lahat Pos - Lemper ketan merupakan kuliner khas Indonesia yang terkenal dengan rasa gurih dan kenyal.
Makanan yang satu ini terbuat dari ketan yang dimasak dengan bumbu-bumbu sederhana, seperti kelapa parut dan garam, kemudian dibungkus dengan daun pisang dan dikukus hingga matang sempurna.
BACA JUGA:Tim Bola Voli Putri NKVC Desa Negeri Agung Kembali Sukses dan Raih Prestasi
Rasanya yang lezat menjadikan lemper ketan favorit di banyak kalangan, baik sebagai camilan sehari-hari maupun dalam berbagai acara adat dan perayaan.
Lemper ketan merupakan salah satu makanan tradisional yang telah ada sejak zaman dulu.
Makanan ini sering ditemukan di berbagai daerah di Indonesia, terutama di Jawa, Bali, dan Sumatera.
Lemper ketan biasanya dihidangkan dalam bentuk panjang dan ramping, dengan lapisan daun pisang di luar yang memberikan aroma khas yang sedap.
Bahan utama dalam pembuatan lemper ketan adalah ketan putih atau ketan hitam, tergantung selera.
BACA JUGA:Garang Ayam Asem, Hidangan Khas Indonesia Yang Menggugah Selera
Ketan ini dimasak dengan cara dikukus setelah dicuci bersih dan direndam dalam air selama beberapa jam.
Setelah itu, ketan diberi bumbu sederhana seperti kelapa parut, garam, dan kadang-kadang gula merah atau santan untuk memberikan rasa gurih-manis.
Proses pembuatan lemper ketan cukup mudah. Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat lemper ketan yang lezat:
1. Siapkan bahan-bahan
Ketan putih atau hitam, kelapa parut, garam, dan daun pisang untuk pembungkus.
- Tag
- Share
-
-
