Ayam Telur Asin, Cocok Untuk Makan Siang Atau Makan Malam, Ini Resep dan Cara Membuatnya
Ayam Telur Asin yang sangat cocok dinikmati bersama nasi putih, Ket Foto : Sumber Instagram @vallen_smith--
Lahat Pos - Ayam Telur Asin merupakan salah satu hidangan yang populer di berbagai restoran dan sering kali menjadi menu favorit karena rasa gurih dan unik dari telur asin yang meresap ke dalam daging ayam.
Ayam Telur Asin cocok dinikmati bersama nasi putih hangat. Selain itu hidangan ini memiliki perpaduan rasa gurih dari kuning telur asin dan kelembutan ayam yang cocok untuk makan siang atau malam.
BACA JUGA:Tanaman Unik Ini Punya Manfaat Untuk Kesehatan dan Cara Pengolahannya
Berikut ini resep dan cara membuat ayam telur asin, yang dapat anda coba di rumah, simak yuk :
1. Bahan-bahan
Siapkan 500 gram ayam fillet, potong sesuai selera,n3 butir telur asin, 2 siung bawang putih, cincang halus,n1/2 sendok teh garam, 1/2 sendok teh merica,n1 sendok teh kecap asin, 1 sendok makan margarin atau mentega.
Kemudian 1 sendok makan saus tiram, 1 sendok makan tepung maizena, larutkan dengan sedikit air. Daun bawang secukupnya untuk taburan.
2. Bahan untuk Marinasi
1 sendok makan kecap asin, 1 sendok teh merica, 1 sendok makan tepung maizena
3. Cara Membuat Ayam Telur Asin
Potong ayam fillet sesuai selera. Kemudian marinasi ayam dengan kecap asin, merica, dan tepung maizena. Diamkan selama 15-20 menit agar bumbu meresap.
Panaskan minyak dalam wajan dan goreng ayam hingga matang dan berwarna keemasan. Angkat dan tiriskan.
Hancurkan kuning telur asin hingga halus. Anda bisa mengukusnya terlebih dahulu agar lebih mudah dihancurkan.
- Tag
- Share
-
-
