SDN 12 Lahat Ujian Praktik Memasak

LAPOS, Lahat - Seluruh siswa Kelas VI SD Negeri 12 Lahat tampak antusias mengikuti ujian praktek memasak dalam rangka pengambilan nilai ujian akhir untuk mata pelajaran Muatan lokal dan Kesenian daerah di ruang kelas, Sabtu, (27/4).

 

Setiap kelas dibagi menjadi 3 kelompok. Masing-masing kelompok mendapatkan tugas untuk membuat 3 macam menu makanan khas daerah Lahat. Tentunya dengan tetap memperhatikan konsep makanan sehat lima sempurna.

 

Kepala SDN 12 Lahat Hartono, S. Pd mengungkapkan, ujian pratek di laksanakan sejak tanggal 22 hingga 27 April dengan berbagai macam pratek sesuai dengan mata pelajaran. 

 

"Iya, hari ini kita melaksanakan ujian pratek hari terakhir yaitu masakan khas daerah Lahat, dengan menu yang telah di tentukan oleh sekolah," ujarnya. 

 

Sambung Hartono, dengan mata pelajaran Muatan lokal dan Kesenian daerah (Kesda), tidak hanya itu ujian pratek menyanyi salah satu lagu daerah Kabupaten Lahat oleh masing-masing siswa. 

 

Adapun, menu masakan yang di masak oleh peserta ujian yaitu Tempoyak, teghuk gegancang dan ayam nanas, dengan kriteria alat dan bahan, kerjasama, penyajian, dan rasa.

 

Sedangkan nyanyian daerah dipilih salah satu dari Sayang selayak, mantai petang, petang-petang, dan sawe melile. Aspek yang dinilai pada nyanyian ini Vokal (meteri suara, volume suara), teknik (intonasi, pernapasan, artikulasi/pengucapan, tempo), interpretasi lagu (penghayatan, improvisasi, harmoni), penampilan/perfomance (adab, kesopanan, kerapian, action.