Manfaat Ubi Kayu Untuk Kesehatan, Salah Satunya Sumber Energi Yang Tinggi

Ubi kayu miliki banyak manfaat kesehatan, Ket Foto : sumber Instagram @ kebunsua _ koranlapos _ Sumantri _ Lahat Pos--
Koranlapos - Ubi Kayu yang dikenal juga sebagai singkong, adalah tanaman umbi-umbian yang sangat populer di berbagai daerah tropis, termasuk Indonesia.
Selain sebagai sumber karbohidrat yang murah meriah, ubi kayu juga menyimpan banyak manfaat lainnya.
BACA JUGA:Polres Lahat Dekatkan Diri ke Pelajar Lewat Program 'Police Goes to School'
1. Sumber Energi yang Tinggi
Ubi kayu kaya akan karbohidrat kompleks yang menjadi sumber energi utama bagi tubuh. Sangat cocok sebagai pengganti nasi bagi kamu yang ingin variasi dalam menu harian.
2. Bebas Gluten
Bagi penderita intoleransi gluten atau penyakit celiac, ubi kayu adalah alternatif aman sebagai bahan makanan bebas gluten, terutama dalam bentuk tepung tapioka.
3. Melancarkan Pencernaan
Singkong mengandung serat pangan yang dapat membantu melancarkan sistem pencernaan, mencegah sembelit, dan menjaga kesehatan usus.
BACA JUGA:Bongkar Modus Penggelapan di PT FMS, Empat Tersangka Diamankan dan Diborgol
4. Menjaga Kesehatan Tulang
Daun ubi kayu mengandung kalsium dan fosfor yang baik untuk memperkuat tulang dan gigi.
5. Meningkatkan Sistem Imun
Daun singkong juga kaya akan vitamin C dan antioksidan yang membantu tubuh melawan infeksi dan memperkuat daya tahan tubuh.