Resep Ayam Rendang Terbaru, Penasaran Cek Yuk

Reporter: Zaki |

Editor: Zaki |

Senin , 07 Apr 2025 - 14:09

Resep Ayam Rendang Terbaru, Penasaran Cek Yuk-Koranlapos.com-

resep ayam rendang terbaru, penasaran cek yuk                            lahat pos - berikut adalah resep ayam rendang yang lezat dan mudah dibuat:
bahan-bahan :
- 1 kg ayam potong (boleh menggunakan ayam broiler atau ayam kampung)
 
- 2 cangkir santan kelapa
 
- 2 sdm minyak goreng
 
- 4 siung bawang putih, haluskan
 
- 2 siung bawang merah, haluskan
 
- 1 sdt jahe bubuk
 
- 1 sdt kunyit bubuk
 
- 1 sdt ketumbar bubuk
 
- 1 sdt jintan bubuk
 
- 1/2 sdt garam
 
- 1/4 sdt merica bubuk
 
- 2 lembar daun salam
 
- 2 lembar daun jeruk
 
- 1 batang serai, memarkan
 
cara membuat*
 
1. cuci ayam hingga bersih, lalu tiriskan.
 
 
 
2. panaskan minyak goreng dalam wajan, lalu tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
 
 
 
3. tambahkan jahe bubuk, kunyit bubuk, ketumbar bubuk, jintan bubuk, garam, dan merica bubuk, lalu aduk rata.
 
 
 
4. masukkan ayam ke dalam wajan, lalu aduk rata dengan bumbu.
 
5. tambahkan santan kelapa, daun salam, daun jeruk, dan serai, lalu aduk rata.
 
6. masak ayam rendang hingga matang dan bumbu meresap.
 
7. sajikan ayam rendang dengan nasi putih hangat.
 
tips :
 
- pastikan ayam yang digunakan dalam kondisi segar dan bersih.
 
- jangan lupa untuk menambahkan santan kelapa untuk memberikan rasa yang lebih lezat.
 
- ayam rendang dapat disajikan sebagai hidangan utama atau camilan.
 
- jika ingin membuat ayam rendang lebih pedas, dapat menambahkan lebih banyak cabai rawit merah.
 
variasi :
 
- ayam rendang dapat dibuat dengan berbagai jenis ayam, seperti ayam broiler atau ayam kampung.
 
- ayam rendang dapat disajikan dengan berbagai jenis nasi, seperti nasi putih atau nasi goreng.
 
- ayam rendang dapat dibuat dengan berbagai jenis bumbu, seperti bumbu rendang khas minangkabau atau bumbu rendang khas jawa . (*)

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Koran Lahat Pos Edisi Senin 16 Juni 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan