Berikut ini Cara Memasak Sup Daging Sapi, yang dapat anda coba di rumah.
1. Persiapkan bahan-bahan
Cuci bersih daging sapi dan potong sesuai selera. Siapkan juga sayuran seperti wortel, kentang, dan bawang yang sudah dipotong-potong.
2. Merebus daging
Rebus daging sapi dalam air mendidih untuk menghilangkan kotoran dan darah. Setelah itu, tiriskan dan ganti air rebusan dengan air yang baru, kemudian masukkan daging kembali.
3. Masukkan bumbu dan sayuran
Tambahkan bawang putih, jahe, lada, garam, serta sayuran yang telah dipotong.
BACA JUGA:Lezatnya Lemper Ketan Camilan Tradisional Terkenal Dengan Rasa Gurih dan Kenyal
Rebus semua bahan hingga daging sapi empuk dan sayuran matang sempurna. Proses ini bisa memakan waktu sekitar 1 hingga 2 jam, tergantung pada potongan daging yang digunakan.
4. Penyelesaian dan penyajian
Setelah sup matang, cicipi rasanya dan tambahkan bumbu jika diperlukan. Sup daging sapi siap disajikan dalam mangkuk dengan tambahan daun bawang atau seledri untuk memberikan aroma segar.
Selain nikmata sup daging sapi, nuga memiliki Manfaat Kesehatan, yaitu teridiri dari.
1. Sumber Protein Berkualitas
Daging sapi adalah sumber protein hewani yang sangat baik untuk tubuh. Protein ini berperan dalam pembentukan dan perbaikan sel-sel tubuh, serta mendukung pertumbuhan otot.
BACA JUGA:All New Sante Fe Jadi Model Kedua Nyundai di Indonesia, Ini Harganya
2. Meningkatkan Kekebalan Tubuh