Ini Resep dan Cara Membuat Kue Lapis Surabaya Pandan Jeruk

Senin 23 Sep 2024 - 22:35 WIB
Reporter : smt
Editor : smt

BACA JUGA: Pemkab Lahat Ajak Meneladani Akhlak dan Membangun Karakter Mulia

4. Membuat Adonan Pandan

Ulangi langkah yang sama seperti membuat adonan kuning, hanya saja kali ini tambahkan pasta pandan sebagai pewarna dan perasa. Panggang adonan pandan hingga matang dan dinginkan.

5. Penyusunan Kue

Ambil lapisan kuning, olesi dengan selai jeruk. Letakkan lapisan pandan di atasnya, lalu olesi kembali dengan selai jeruk.

Tutup dengan lapisan kuning yang kedua. Lalu ratakan bagian atas kue dan tekan sedikit agar semua lapisan menyatu.

6. Penyajian

Potong kue sesuai selera, lalu sajikan. Kue ini cocok untuk acara keluarga atau camilan spesial.

BACA JUGA:BKPSDM Empat Lawang : Belum Ada Surat Resmi Jadwal Penerimaan PPPK

Pastikan suhu oven tidak terlalu panas agar lapisan tidak cepat gosong. Anda juga bisa menambahkan sedikit parutan kulit jeruk ke dalam adonan untuk memperkuat aroma jeruk. Selamat mencoba. (*)

Kategori :