Lahat Pos - Oseng Jamur Tiram dan Buncis, merupakan Kombinasi jamur tiram yang kenyal dan buncis yang renyah membuat cita rasanya segar dan lezat.
Oseng jamur tiram dan buncis ini merupakan salah satu hidangan praktis dan sehat yang cocok dinikmati sehari-hari.
BACA JUGA:Soto Sayap Ceker Ayam, Dapat Dinikmati Bersama Keluarga di Rumah, Ini Resep dan Cara Membuatnya
Berikut ini kami sajikan resep dan cara membuat Oseng Jamur Tiram Buncis, yang dapat anda coba di rumah :
1. Bahan-bahan
Pertama-tama kalian harus siapkan 200 gram jamur tiram, suwir-suwir, 100 gram buncis, potong serong, 3 siung bawang putih, cincang halus, 2 siung bawang merah, iris tipis, 1 buah cabai merah besar, iris serong.
1 buah cabai hijau besar, iris serong, 1 sendok makan saus tiram, 1 sendok teh kecap manis, 1/2 sendok teh merica bubuk. Garam dan gula secukupnya dan minyak goreng untuk menumis.
BACA JUGA:Tupperware di Ujung Tanduk: Raksasa Wadah Plastik Dunia Bangkrut
2. Cara Membuatnya
Cuci bersih jamur tiram dan buncis. Jamur tiram disuwir-suwir kecil, dan buncis dipotong serong sesuai selera. Kemudian panaskan sedikit minyak goreng di wajan.
Lalu tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum dan berubah warna. Jika suka pedas, masukkan irisan cabai merah dan hijau, tumis sebentar hingga layu.
Setelah itu masukkan jamur tiram dan buncis. Aduk-aduk hingga jamur sedikit layu dan buncis setengah matang. Tambahkan juga saus tiram, kecap manis, merica bubuk, garam, dan gula. Aduk rata hingga semua bahan tercampur sempurna.
Kemudian tumis sekitar 5-7 menit hingga jamur dan buncis matang sempurna namun tetap renyah. Koreksi rasa, lalu angkat dan sajikan oseng jamur tiram dan buncis selagi hangat.
BACA JUGA:Rawon Daging Hidangan Yang di Gemari di Indonesia, Ini Resep dan Cara Membuatnya
3. Tips