5 Resep Olahan Terong Ungu Cocok untuk Penderita Kolesterol dan Asam Urat

Selasa 30 Jul 2024 - 11:34 WIB
Reporter : En
Editor : En

Meski sering dianggap sayuran, secara teknis terong adalah buah. Karena tumbuh dari tanaman berbunga dan mengandung biji, ada banyak jenis terong, dari yang berwarna ungu panjang, bulat agak hijau, kuning, putih dan warna lainnya.

Penyakit apa yg gak boleh makan terong?

Selain itu, orang dengan golongan darah O sebaiknya berhati-hati sebelum mengonsumsi terong. Dilansir dari Kompas.com (20/5/2020), terong mengandung lektin dalam jumlah tinggi dan berisiko memicu nyeri sendi. Kandungan tinggi lektin dalam terong juga berpotensi menyebabkan penyakit artritis.

BACA JUGA:Danau Kembar Solok, Miliki Keindahan Alam Yang Mempesona

BACA JUGA:Air Terjun Tiu Ternyata Miliki Daya Tarik Bagi Wisatawan

Apakah penderita kolesterol tinggi boleh makan terong?

Meski rasanya agak pahit, terong dapat membantu Anda menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh. Pasalnya, terong mengandung asam klorogenat. Asam klorogenat adalah antioksidan yang dapat membantu Anda terhindar dari kanker, bakteri, dan berbagai virus.

Kategori :