- 1/2 sdt kaldu bubuk (optional)
- 300 ml air
- Secukupnya minyak untuk menggoreng
Cara membuat:
Campur terigu, tapioka, garam, baking powder, merica bubuk, kaldu bubuk dan air, aduk sampai rata.
Masukkan potongan tahu dalam adonan, biarkan sebentar, angkat lalu tiriskan.
Panaskan minyak banyak sampai benar-benar panas, masukkan potongan tahu, goreng sampai kering dengan deep frying pan, masukkan sisa adonan, aduk sampai adonan menempel ke tahu dan kering, lakukan 2-3 kali, angkat, sajikan.
Kategori :