1 bks jelly plain.
700 ml air kelapa.
50 gr gula pasir.
1 lbr daun pandan.
1 sdm garam.
Kelapa kopyor.
1 balok es batu besar.
5 sdm sirup cocopandan.
Cara membuat es kopyor:
Langkah pertama membuat es kopyor, campurkan semua bahan selain sirup dan es batu sampai rata.
Selanjutnya, masak dengan menggunakan api sedang sampai bahan tercampur mendidih dan teksturnya agak mengental.
Berikutnya, siapkan es batu pada wadah. Lalu, ambil sedikit adonan jelly yang telah kamu masak ke atas es batu. Adonan akan mulai membeku dan terlihat seperti irisan kopyor.
BACA JUGA:Meriah! Citimall Lahat Ajak Belanja dan Bukan Puasa Bersama Panti Asuhan
Ulangi sampai adonan habis. Kamu juga bisa menambahkan daging kelapa kopyor untuk menambah cita rasanya.
Manfaat Kelapa Kopyor untuk Kesehatan