Resep Es Kopyor Tanpa Santan, Pas Untuk Hidangan Berbuka

Kamis 21 Mar 2024 - 11:55 WIB
Reporter : Elen
Editor : Elen

Kelapa kopyor tinggi akan kandungan senyawa galaktomanan, sehingga pemakaiannya sering menjadi makanan, minuman segar, bahkan kapsul untuk obat.

Tak heran jika buah satu ini menawarkan banyak manfaat untuk kesehatan, seperti: 

1. Menunda proses penuaan pada kulit

Selain galaktomanan, kelapa kopyor juga mengandung senyawa sitokin dan asam laurat.

BACA JUGA:TK Pertiwi Lahat Berbagi Sembako

BACA JUGA:Datang Team Was Ops Keselamatan Musi 2024

Keduanya berperan aktif dalam regenerasi dan pertumbuhan sel.

Air dari buah ini punya fungsi penting terhadap proses penuaan kulit karena memiliki sifat antitrombotik dan antikarsinogenik.

2. Konsumsi es kelapa kopyor membantu mencegah dehidrasi

Kandungan air pada kelapa kopyor sebenarnya tidak jauh berbeda dengan jenis kelapa lainnya.

Adanya keseimbangan plasma dan elektrolit dalam air ini dapat membantu melancarkan sirkulasi darah bagi siapa saja yang mengonsumsinya.

Ini karena air kelapa dapat menggantikan elektrolit dan cairan tubuh yang hilang setelah beraktivitas.

BACA JUGA:Puskesmas Lahat Selatan Jemput Bola Layanan BPJS Kesehatan

BACA JUGA:Matai Air Rajo Bayau Dari Gunung Dempo

3. Melarutkan batu ginjal

Kabarnya, kelapa kopyor dapat membantu melarutkan batu ginjal karena mengandung kalium.

Kategori :