1. Rebus mie instan hingga setengah matang, tiriskan, lalu sisihkan.
2. Panaskan margarin, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
3. Masukkan ayam dan bakso, aduk hingga berubah warna dan matang.
BACA JUGA:Simpel! 4 Resep Serba Telur Cocok Untuk Bekal Anak Sekolah
4. Tambahkan saus tiram, kecap manis, saus sambal, lada, dan kaldu bubuk. Tuang sedikit air, masak hingga bumbu meresap.
5. Masukkan mie, aduk rata dengan bumbu hingga tercampur sempurna.
6. Siapkan wadah tahan panas, tuang mie, lalu taburi keju mozarella di atasnya.
7. Panggang dalam oven dengan suhu 180°C selama 10 menit atau hingga keju meleleh sempurna dan sedikit kecokelatan.
8. Angkat dan sajikan selagi hangat.
Setiap suapan mie bakar mozarella menghadirkan sensasi gurih, creamy, dan sedikit smoky dari proses panggang yang membuatnya semakin istimewa.
Kita bisa menjadikan sajian ini sebagai comfort food andalan yang selalu bikin rindu untuk menikmatinya lagi.