Koranlapos.com - Kuliner Bali memang selalu punya daya tarik tersendiri. Salah satu hidangan khas yang patut dicoba adalah Ayam Sisit. Masakan ini terbuat dari ayam yang disuwir lalu dimasak dengan bumbu rempah yang harum menggoda.
Perpaduan cabai, bawang, serai, daun jeruk, hingga kencur menciptakan cita rasa pedas, gurih, dan segar yang begitu khas. Tak heran, Ayam Sisit sering jadi menu andalan di rumah makan Bali, dan bisa dengan mudah dibuat di dapur sendiri.
Bahan-bahan:
500 gr ayam fillet
1 sdt gula pasir
BACA JUGA:Dijamin Lezat! 4 Resep Bakso Ayam Cocok Sajian Favorit Keluarga
1/2 sdm garam
1/2 sdt vetsin
10 butir bawang merah
6 siung bawang putih
8 buah cabai keriting
1/2 sdt terasi
1 ruas kunyit
1 cm kencur
1 batang serai, memarkan
Kategori :