KORANLAPOS.COM - Meskipun dikenal karena aromanya yang khas, jengkol (Archidendron pauciflorum) ternyata menyimpan banyak manfaat kesehatan.
Di balik baunya, ternyata jengkol sangat kaya akan nutrisi penting yang baik untuk tubuh kita.
BACA JUGA:Tanaman Obat Daun Salam dan Jeruk Nipis, Rahasia Alam untuk Menjaga Kadar Gula Darah Stabil
Ingin tahu apa saja manfaat kesehatan dari tanaman obat jengkol, yuk simak sama-sama :
1. Sumber Protein Nabati
Jengkol mengandung protein yang cukup tinggi dibanding sayuran lainnya. Protein membantu membangun dan memperbaiki jaringan tubuh serta mendukung sistem imun.
2. Mengandung Antioksidan
Kaya akan senyawa antioksidan seperti flavonoid dan fenol, jengkol membantu menangkal radikal bebas dan mencegah kerusakan sel, termasuk risiko kanker dan penuaan dini.
3. Menjaga Kesehatan Jantung
Kandungan kalium dalam jengkol bermanfaat untuk mengontrol tekanan darah dan mendukung kesehatan jantung.
BACA JUGA:Dinas Perpustakaan Komit Tingkatkan Literasi di Sekolah-sekolah
4. Mencegah Anemia
Jengkol mengandung zat besi yang berperan penting dalam pembentukan sel darah merah, sehingga baik untuk mencegah dan mengatasi anemia.
5. Melancarkan Pencernaan
Serat alami dalam jengkol membantu menjaga fungsi pencernaan, mencegah sembelit, dan meningkatkan penyerapan nutrisi.