KORANLAPOS.COM - Bawang merah bukan hanya bumbu dapur yang membuat masakan lebih sedap, tetapi juga memiliki segudang manfaat bagi kesehatan tubuh.
Yuk kenali lebih dalam manfaat kesehatan dari bawang merah :
1. Menurunkan Risiko Penyakit Jantung
Bawang merah mengandung senyawa sulfur dan antioksidan flavonoid yang membantu menurunkan tekanan darah, mengurangi kolesterol jahat (LDL), dan menjaga kesehatan pembuluh darah.
2. Antioksidan Alami
Kaya akan senyawa quercetin dan antosianin, bawang merah membantu menangkal radikal bebas yang merusak sel tubuh dan memicu berbagai penyakit kronis.
3. Meningkatkan Sistem Imun
Kandungan vitamin C dan senyawa antibakteri di dalam bawang merah efektif meningkatkan daya tahan tubuh dan membantu melawan infeksi ringan seperti flu dan batuk.
4. Mengontrol Kadar Gula Darah
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa konsumsi bawang merah bisa membantu menstabilkan kadar gula darah, terutama pada penderita diabetes tipe 2.
5. Membantu Pencernaan
Bawang merah mengandung prebiotik alami yang mendukung pertumbuhan bakteri baik dalam usus, sehingga sistem pencernaan lebih sehat.
6. Mengurangi Peradangan