Lahat Pos - Tempoyak ikan adalah salah satu masakan tradisional Indonesia yang lezat dan populer. Berikut adalah resep Tempoyak Ikan yang mudah dibuat:
*Bahan-bahan:
- 500 gram ikan (seperti ikan patin atau ikan lele)
- 200 gram tempoyak (fermentasi durian)
- 2 siung bawang putih, cincang
- 1 siung bawang merah, cincang
- 1 buah cabai merah, cincang
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh gula pasir
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 2 sendok makan minyak goreng
*Cara membuat:
1. *Siapkan ikan: Bersihkan ikan dan potong-potong menjadi ukuran yang diinginkan.
2. *Tumis bumbu: Tumis bawang putih, bawang merah, dan cabai merah hingga harum.
Kategori :