2 sendok makan kecap manis
1 sendok makan kecap inggris
1 sendok makan minyak wijen
1 sendok teh garam
Tusuk sate, rendam dalam air
Arang untuk membakar
Langkah-langkah:
1. Campurkan daging sapi, bawang putih, jahe, lengkuas, kecap manis, kecap inggris, minyak wijen, dan garam dalam wadah. Aduk rata dan diamkan selama 1 jam untuk meresapkan bumbu.
2. Tusuk potongan daging sapi pada tusuk sate yang telah direndam air.
3. Panaskan arang hingga menjadi bara panas.
4. Panggang sate Maranggi di atas bara panas hingga matang dan berwarna kecokelatan.
5. Sajikan sate Maranggi dengan bumbu kacang, lontong, dan irisan bawang merah.
Demikianlah resep dan bahan-bahan untuk membuat sate Maranggi yang lezat. Selamat mencoba!
BACA JUGA:Ini Manfaat Minum Air Hangat Setiap Hari, Nomor 2 Bikin Kaget
3. Sate Madura
Salah satu hidangan khas Indonesia yang terkenal dengan cita rasa yang lezat. Biasanya terbuat dari daging ayam atau daging sapi yang ditusuk pada lidi bambu, lalu dibakar dan disajikan dengan bumbu kacang yang khas. Berikut adalah resep dan bahan-bahan untuk membuat Sate Madura: