Inilah Resep dan Cara Bikin Lambok Balado, Dijamin Wenak

inilah resep dan cara bikin lambok balado, dijamin wenak lahat pos - inilah resep dan cara bikin dendeng lambok balado. dijamin wenak. yuk intip.  bahan :  500 gram daging sapi    2 lembar daun salam    1/2 siung uk sedang bwg bombay, potong” (boleh skip) 1 bungkus kecil asam jawa, rendam di dlm air kurleb 200 mi / lebih    1 tomat   kaldu bubuk seckpnya    1-1,5 sdt kecap bango    pete secukupnya    bawang secukupnya   minyak goreng secukupnya    bumbu ungkep.   2 bungkus kecil asam jawa    2 lembar daun salam    garam secukupnya    air secukupnya.   bumbu halus :    150-200 gr cabe merah keriting.   garam secukupnya.   8-10 siung bawang merah    3 siung bawang putih    cara :    1. ungkep daging yang telah di potong dengan bumbu ungkep hingga air menyusut, sisihkan.   2. geprek daging hingga benar benar pipih. tidak hancur, sisihkan 3.    3. ambil 1/2 takaran cabe merah, lalu geprek hingga kulit cabe terpisah dari bijinya, pisahkan kulit cabe & tambahkan sisa cabe utuh ke tempat ulegkan.    4. panaskan minyak goreng secukupnya, tumis tomat bersama bawang bombay.    tumis sebentar, lalu tambahkan bumbu halus, daun salam, air asam jawa & kecap manis.    5. lalu tambahkan daging dendeng, boleh tambahkan air seckpnya, tambahkan kaldu bubuk, pete & daun bawang, lalu biarkan semua bumbu meresap ke daging dengan sesekali di aduk. (*)

Tag

• # daging
• # lambok balado
• # resep

Share

• 
• 
• 
• 
•