Gomak Ketan Khas Empat Lawang Cocok Dinikmati Bersama Kopi

Reporter: SMT |

Editor: Zki |

Minggu , 06 Oct 2024 - 22:11

Foto : Istimewa / Lapos Gomak Ketan camilan Khas kabupaten Empat Lawang.--

gomak ketan khas empat lawang cocok dinikmati bersama kopi                            lapos, empat lawang - gomak ketan merupakan camilan khas kabupaten empat lawang, yang memiliki rasa manis dan kenyal saat digigit. 
 
gomak ketan, biasanya dihidangkan pada pagi hari sebagai sarapan, sering dinikmati bersama kopi robusta, kopi lokal empat lawang. 
 
di empat lawang, banyak pedagang makanan kecil juga menjual gomak pada pagi hari dengan harga sekitar rp 1.000 per biji.
 
ingin tahu cara membuat gomak ketan, berikut ini kami sajikan resep dan cara membuat gomak ketan khas empat lawang, yuk simak.
 
1. bahan
 
untuk bahan, pertama siapkan tepung ketan, tepung beras, santan kelapa, garam, minyak goreng dan gula pasir.
 
2. cara membuatnya
 
campurkan tepung ketan, tepung beras, santan kelapa, dan gula pasir. aduk hingga rata, lalu tambahkan sedikit garam.
 
kemudian aduk adonan hingga kalis, kemudian bentuk menjadi bulatan kecil.
setelah itu goreng bulatan adonan hingga garing dan tiriskan.
 
cairkan gula pasir dengan cara dipanaskan di atas wajan dengan suhu yang rendah.
 
setelah gula mencair, masukkan gomak yang sudah digoreng. aduk hingga rata. dan gomak siap disajikan. (smt)

Tag

Share

Koran Terkait

Kembali ke koran edisi Koran Lahat Pos Edisi Senin 7 Oktober 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan