Gomak Ketan Khas Empat Lawang Cocok Dinikmati Bersama Kopi
Editor: Zki
|
Minggu , 06 Oct 2024 - 22:11
Foto : Istimewa / Lapos Gomak Ketan camilan Khas kabupaten Empat Lawang.--
Campurkan tepung ketan, tepung beras, santan kelapa, dan gula pasir. Aduk hingga rata, lalu tambahkan sedikit garam.
Kemudian aduk adonan hingga kalis, kemudian bentuk menjadi bulatan kecil.
Setelah itu goreng bulatan adonan hingga garing dan tiriskan.
Cairkan gula pasir dengan cara dipanaskan di atas wajan dengan suhu yang rendah.
Setelah gula mencair, masukkan gomak yang sudah digoreng. Aduk hingga rata. Dan gomak siap disajikan. (smt)
- Tag
- Share
-
-
