Ohh Ternyata Ini Resep dan Cara Membuat Molen Pisang

Reporter: smt |

Editor: smt |

Jumat , 23 Aug 2024 - 16:12

Molen Pisang, cemilan khas Indonesia, Sumber Instagram.--

ohh ternyata ini resep dan cara membuat molen pisang                            lahat pos - molen pisang adalah salah satu camilan khas indonesia yang terbuat dari pisang dan adonan pastry. 
makanan ini sangat populer karena rasanya yang lezat dan cara pembuatannya yang cukup mudah. 
baca juga:waw! 5 film animasi terlaris sepanjang masa
selain itu, camilan yang satu ini sering dijadikan pilihan untuk sarapan atau kudapan pada sore hari.
berikut adalah ulasan singkat resep dan cara membuat molen pisang.
1. bahan-bahan
pertama-tama, siapkan 200 gram tepung terigu, 100 gram mentega (suhu ruangan), 50 gram gula halus, 1 butir telur, 1 sendok makan air es, 1/2 sendok teh baking powder, 1/4 sendok teh garam.
siapkan juga, 4 buah pisang raja (atau pisang matang lainnya), potong memanjang, 2 sendok makan gula merah serut, ini untuk menambah rasa manis,1 sendok teh kayu manis bubuk. untuk olesan siapkan 1 butir telur, kocok lepas
baca juga:kue kipo, kue tradisional indonesia, ini dia resep dan cara membuatnya
2. cara membuat
persiapkan adonan pastry dalam mangkuk besar, campurkan tepung terigu, baking powder, dan garam. aduk hingga rata.
tambahkan mentega dan gula halus, lalu aduk dengan jari-jari tangan atau menggunakan pastry blender hingga campuran menjadi berbutir-butir kasar.
masukkan telur dan air es sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga adonan bisa dipadatkan. jangan terlalu lama mengaduk agar adonan tidak menjadi keras.
bungkus adonan dengan plastik wrap dan simpan dalam kulkas selama sekitar 30 menit.
baca juga:update kode redeem code fc mobile event dynasty, buruan sebelum kadaluwarsa
jika menggunakan gula merah, campurkan dengan kayu manis jika diinginkan. potong pisang memanjang dan taburi dengan campuran gula merah dan kayu manis jika menggunakan.
3. membentuk molen
panaskan oven pada suhu 180°c (350°f). ambil adonan pastry dari kulkas dan giling di atas permukaan yang telah ditaburi sedikit tepung hingga ketebalan sekitar 2-3 mm.
potong adonan menjadi bentuk persegi atau segitiga kecil. letakkan potongan pisang di tengah-tengah adonan. lipat adonan di sekitar pisang sehingga membentuk paket kecil atau segitiga.
olesi permukaan molen dengan telur kocok agar berwarna keemasan saat dipanggang.
baca juga:waspada! ini yang terjadi jika hobi tidur pakai kipas angin
4. memanggang
susun molen di atas loyang yang telah dialasi kertas baking atau diolesi mentega. panggang dalam oven selama 20-25 menit atau hingga molen berwarna keemasan dan adonan pastry menjadi renyah.
setelah matang, keluarkan molen pisang dari oven dan biarkan dingin sejenak sebelum disajikan.
molen pisang siap dinikmati sebagai camilan atau teman minum teh. selamat mencoba. (*)

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Koran Lahat Pos Edisi kamis 19 September 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan