Ini Dia Resep dan Cara Membuat Kue Kaswi Pandan, Yang Menggugah Selera
Kue Kaswi Pandan yang menggugah selera, Sumber Instagram.--
Lahat Pos - Kue Kaswi Pandan, merupakan salah satu jenis kue tradisional yang populer di Indonesia.
Kue ini dikenal dengan warna hijau cerah yang berasal dari ekstrak daun pandan, yang memberikan aroma dan rasa yang khas.
BACA JUGA: Tunggakan Capai Rp 1,5 Miliyar, Perumda Tirta Seguring Betung Gencar Lakukan Penertiban
Biasanya, kue ini disajikan dalam potongan kecil dan seringkali dijadikan hidangan pada acara-acara khusus atau perayaan.
Selain itu kue kaswi pandan biasanya memiliki tekstur yang lembut dan kenyal, serta rasa manis yang menggugah selera.
Kue Kaswi Pandan ini, merupakan contoh dari kekayaan kuliner tradisional Indonesia yang memanfaatkan bahan-bahan lokal untuk menciptakan cita rasa yang unik dan menggugah selera.
Nah berikut resep dan cara membuat kue kaswi pandan, yang dapat bunda coba di rumah. Ikuti ya bun :
BACA JUGA:PDIP Sambut Baik Putusan MK Ubah Aturan Syarat Pengajuan Kepala Daerah
1. Bahan-Bahan
Pertama-tama bunda harus siapkan tepung ketan, gula pasir, santan, ekstrak daun pandan, air daun pandan atau air daun suji untuk menambah warna hijau. Ragi untuk memberikan keleluasaan pada tekstur.
2. Cara Membuat Kue Kaswi Pandnan
Pertama-tama, bunda harus campurkan tepung ketan dengan gula pasir dalam wadah. Kemudian tambahkan santan dan ekstrak daun pandan ke dalam campuran tepung ketan, aduk hingga rata.
Nah jika menggunakan ragi, larutkan kedalam sedikit air setelah itu campurkan ke dalam adonan.
- Tag
- Share
-
-
