Tradisi Satu Ini di Idul Adha, Bikin Ibu-ibu di Lahat Kegirangan
Foto : Yni/Lapos Maysaroh membuat olahan daging sapi hasil qurban--
Ditambahkan, semua bahan ini dihaluskan dan dimasak perlahan dengan santan hingga bumbu meresap sempurna ke dalam daging.
Selain rendang, sate juga menjadi menu andalan lainnya. Proses pembuatan sate cukup sederhana, yaitu dengan memarinasi daging dalam campuran bumbu ketumbar, bawang putih, kecap manis, dan sedikit garam sebelum dibakar hingga matang sempurna.
"Alhamdulillah tahun ini keluarga saya ada berqurban sapi, jadi kami pihak keluarga membuat syukuran dan masak beramai-ramai dengan masak rendang dari daging qurban tadi," tutup Maysaroh. (yni)
- Tag
- Share
-
-
