Empuk dan Berempah! Resep Rendang Khas Padang Ala Chef Devina, Ide Olahan Daging Kurban untuk Menu Idul Adha
Empuk dan Berempah! Resep Rendang Khas Padang Ala Chef Devina, Ide Olahan Daging Kurban untuk Menu Idul Adha--
KORANLAPOS - Chef Devina Hermawan membagikan resep dan cara membuat rendang khas Padang yang cocok untuk dijadikan ide menu lebaran Idul Adha. Saat lebaran Idul Adha, orang-orang pasti memiliki stok daging kurban di kulkasnya. Jika bingung mau dibuat apa, mungkin resep rendang khas Padang ala Chef Devina Hermawan ini bisa jadi solusinya.
Resep rendang khas Padang ala Chef Devina Hermawan ini menawarkan cita rasa yang begitu menggoda, perpaduan empuknya daging yang diolah dengan berbagai bumbu serta rempah-rempah bisa bikin kamu ketagihan.
Tertarik untuk membuatnya? Berikut ini resep dan cara membuat rendang khas Padang ala Chef Devina Hermawan untuk menu lebaran Idul Adha. Resep dan Cara Membuat Rendang Khas Padang Ala Chef Devina Hermawan
Bahan:
- 600 gr daging sapi sengkel, potong menjadi 12 bagian
- 5 siung bawang putih
- 7 siung bawang merah
- 5 butir kemiri
- 8 cabai keriting merah
- 2 cabai merah
- 3 cm jahe
- 80 ml minyak kelapa
- 2 batang serai, potong dan geprek
- 1 lengkuas, iris dan geprek
- Tag
- Share
-
-
