Mengintip Resep Es Kopyor Tanpa Santan, Pas Untuk Hidangan Berbuka

Reporter: Zaki |

Editor: Zaki |

Minggu , 23 Mar 2025 - 20:21

Resep es enak.-Koranlapos.com-

mengintip resep es kopyor tanpa santan, pas untuk hidangan berbuka                            koranlapos - kelapa kopyor menjadi buah yang kaya manfaat. makanan sehat satu ini juga bisa diolah menjadi berbagai macam hidangan minuman yang segar, salah satunya adalah es kopyor.
selain kelapa muda dan tua, ada lagi jenis kelapa yang mungkin sudah tak asing lagi buatmu, yaitu kelapa kopyor.
buah kelapa ini punya bentuk yang unik, daging buahnya juga hancur dan menyatu dengan bagian airnya.
banyak orang mengolah buah satu ini menjadi minuman segar, yaitu es kopyor.
membuat es kopyor memang tidak sulit, bahkan kamu pun bisa menggunakan bahan yang ada di rumah.
namun, agar lebih sehat, sebaiknya kamu mengganti pemakaian santan yang tinggi lemak dan kalori dengan krimer yang tinggi serat.
pastinya bisa menjadi minuman yang menyegarkan untuk melepas dahaga.
resep es kopyor sehat tanpa santan
penasaran bagaimana membuat es kopyor? berikut bahan yang kamu perlukan dan langkah membuat minuman sehat ini. 
bahan:
75 gr fibercreme.
1 bks jelly plain.
700 ml air kelapa.
50 gr gula pasir.
1 lbr daun pandan.
1 sdm garam.
kelapa kopyor.
1 balok es batu besar.
5 sdm sirup cocopandan.
cara membuat es kopyor:
langkah pertama membuat es kopyor, campurkan semua bahan selain sirup dan es batu sampai rata.
selanjutnya, masak dengan menggunakan api sedang sampai bahan tercampur mendidih dan teksturnya agak mengental. 
berikutnya, siapkan es batu pada wadah. lalu, ambil sedikit adonan jelly yang telah kamu masak ke atas es batu. adonan akan mulai membeku dan terlihat seperti irisan kopyor. 
ulangi sampai adonan habis. kamu juga bisa menambahkan daging kelapa kopyor untuk menambah cita rasanya.
manfaat kelapa kopyor untuk kesehatan
kelapa kopyor tinggi akan kandungan senyawa galaktomanan, sehingga pemakaiannya sering menjadi makanan, minuman segar, bahkan kapsul untuk obat.
tak heran jika buah satu ini menawarkan banyak manfaat untuk kesehatan, seperti: 
1. menunda proses penuaan pada kulit
selain galaktomanan, kelapa kopyor juga mengandung senyawa sitokin dan asam laurat.
keduanya berperan aktif dalam regenerasi dan pertumbuhan sel.
air dari buah ini punya fungsi penting terhadap proses penuaan kulit karena memiliki sifat antitrombotik dan antikarsinogenik.
2. konsumsi es kelapa kopyor membantu mencegah dehidrasi
kandungan air pada kelapa kopyor sebenarnya tidak jauh berbeda dengan jenis kelapa lainnya.
adanya keseimbangan plasma dan elektrolit dalam air ini dapat membantu melancarkan sirkulasi darah bagi siapa saja yang mengonsumsinya.
ini karena air kelapa dapat menggantikan elektrolit dan cairan tubuh yang hilang setelah beraktivitas.
3. melarutkan batu ginjal
kabarnya, kelapa kopyor dapat membantu melarutkan batu ginjal karena mengandung kalium.
kandungan ini memainkan peran penting yang berhubungan sistem alkali pada urine sekaligus menghambat terbentuknya batu ginjal.
itu tadi beberapa manfaat kelapa kopyor yang bisa kamu dapatkan, selamat mencoba.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Koran Lahat Pos Edisi Senin 23 Juni 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan